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15/16
Sauvignon Blanc
Wein-Nr:
12
Jahrgang:
15/16
Eigenschaft:
trocken
Rebsorte:
Sauvignon Blanc "Early Bird"
Lage:
Klingenmünster
Ausbau:
Edelstahl
Alkohol:
12,5%vol
Säure:
7,6 g/l
Restzucker:
6,5 g/l
Sensorik:
Animierende Nase nach Stachelbeere, Passionsfrucht, Grapefruit,Paprika und etwas Pfeffer. Am Gaumen dann zupackend
mineralisch mit markanter Säure und Länge, dabei mit viel Saft und Frucht und einem langen Nachhall.
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