Sauvignon Blanc

15/16 Sauvignon Blanc

  • Wein-Nr: 12
  • Jahrgang: 15/16
  • Eigenschaft: trocken
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc "Early Bird"
  • Lage: Klingenmünster
  • Ausbau: Edelstahl
  • Alkohol: 12,5%vol
  • Säure: 7,6 g/l
  • Restzucker: 6,5 g/l
  • Sensorik:
    Animierende Nase nach Stachelbeere, Passionsfrucht, Grapefruit,Paprika und etwas Pfeffer. Am Gaumen dann zupackend
    mineralisch mit markanter Säure und Länge, dabei mit viel Saft und Frucht und einem langen Nachhall.
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